Anthony Grégoire est titulaire d’un double doctorat en ethnomusicologie (EHESS) et en anthropologie (UdeM), et a complété un postdoctorat où il a travaillé sur la numérisation et l’analyse de la performance dansée à l’aide de l’intelligence artificielle. Chargé d’enseignement à la Faculté de musique de l’Université Laval, il est spécialisé dans les dynamiques interculturelles et postcoloniales en Afrique de l’Ouest et la performance identitaire en musique.